画像 オコゼ 肝 172990-オコ�� 肝 食べれる gudangpictjpjmn

オコゼのあら汁 オコゼのアラは抜群に美味しい出汁がでます。特に味噌汁は最高です。 アラの下処理方法 1．アラは水洗いした後、粗塩をふってザルの中で15分ほど置いて生臭さを抜きます。肝と紅葉おろしをポン酢で。 茹でた胃袋にふきのとうを添えてヌタで。 刺し身を肝醤油で。 締めは雑炊で...